Ingrédients
- pâtes (farfales de préférence)500 g
- tomates cerises500 g
- tomates3
- basilic2
- thon cuit600 g
Instructions
1. Faire cuire les pâtes dans l’eau salée puis les laisser refroidir. Les cuire al-dente pour conserver de la tenue.
2. Couper toutes les tomates (tomates cerises + tomates) à la taille d’une demi tomate cerise.
3. Laver et couper le basilic (ou le remplacer par 2 à 3 grosses c.à.s de Pistou).
4. Émietter le thon cuit.
5. Mélanger le tout. Assaisoner. Ajouter de l’huile d’olive et un peu de vinaigre de Xérès