Ustensiles
- four
Ingrédients
- chorizo300 g
- tomates séchées100 g
- pates500 g
- petits pois (congelés, sinon frais et blanchis)400 g
- pulpe de tomates1 kg
- bouillon de légumes2 L
Instructions
1. Couper le chorizo en dés.
2. Couper les tomates séchées en morceaux.
3. Dans un grand plat à four, ajouter les pates, les petits pois, le chorizo, les tomates séchées, la pulpe de tomates, le bouillon de légumes.
4. Assaisoner (sel, poivre, herbes de provence, paprika, etc…).
5. Cuire au four environ 35m à 200 degrés en remuant quelques fois au cours de la cuisson.