Ingrédients
- poireaux (gros)6
- curry
- gnocchis400 g
- lardons400 g
- crème liquide20 cL
Instructions
1. Émincer les poireaux.
2. Faire revenir les poireaux avec des épices (curry par exemple) et un fond d’eau.
3. Pendant ce temps, faire cuire les gnocchis dans une casserole d’eau salée.
4. Ajouter les lardons aux poireaux.
5. Quand les lardons sont cuits, ajouter la crème liquide et laisser mijoter 2 minutes.
6. Ajouter les gnocchis, mélanger et servir.