Ingredients
- Tomates 4
- Jus De Citron 2
- Oignon 2
- Semoule 300 g
- Menthe 2
- Tomates Cerises 500 g
Instructions
1. Mixer les tomates, le jus de citron et les oignon. Saler.
2. Dans un grand saladier, mélanger la semoule et la préparation.
3. Laisser reposer au moins 2 h (voire beaucoup plus) et ajuster avec de l’eau si nécéssaire.
4. Avant de servir, ajouter la menthe hachée, les tomates cerises coupées et un peu d’huile d’olive.