Ingredients
- Patates Douces 1.5 kg
- Boeuf Haché 1 kg
- Tomates ConcasséEs 400 g
- Concentré De Tomate 70 g
Instructions
1. Couper les patates douces en gros dés, les mélanger avec l’huile d’olive et les épices.
Cuire sur un lèche-frite au four environ 25 m à 180 degrés.
2. Cuire le boeuf haché dans une grande poêle avec les tomates concassées et le concentré de tomate.